摘要：
标题：如何制作乒乓球方形蛋糕作为一名烘焙爱好者，你可能已经尝试过制作各种形状的蛋糕，但是，有没有想过制作一款乒乓球方形蛋糕？今天，我们就来一起学习如何制作这款有趣的蛋糕。材料：-蛋... 如何制作乒乓球方形蛋糕
作为一名烘焙爱好者，你可能已经尝试过制作各种形状的蛋糕，但是，有没有想过制作一款乒乓球方形蛋糕？今天，我们就来一起学习如何制作这款有趣的蛋糕。
材料：
蛋糕胚：低粉100克、细砂糖100克、鸡蛋4个、黄油50克、热水适量
奶油霜：黄油100克、糖粉100克、淡奶油30克、香草精适量
装饰：巧克力粒适量、乒乓球拍、乒乓球
工具：
方形烤盘（18cm×18cm）
烤箱
手动打蛋器
搅拌碗
筷子或叉子
烹调锅
奶油袋
步骤：
1. 预热烤箱至170°C。
2. 将黄油加热融化，加入适量的热水搅拌均匀后放凉备用。
3. 打散4个鸡蛋，分别加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
4. 低粉过筛后加入鸡蛋液中，用搅拌器低速搅拌至无颗粒。
5. 加入步骤2中的黄油水混合物，用搅拌器低速搅拌均匀。
6. 将面糊倒入方形烤盘中，轻轻震动烤盘，将面糊压平。
7. 放入预热好的烤箱中，中层，170°C，烘烤2025分钟。
8. 出炉后，用筷子或叉子在蛋糕胚表面刺上一些小孔，让蛋糕更加松软，放凉备用。
9. 制作奶油霜。将黄油放入搅拌碗中，加入糖粉用搅拌器搅拌至颜色变浅，变成蓬松的状态（约5分钟）。
10. 加入淡奶油和香草精，继续搅拌至均匀。
11. 将奶油霜装入奶油袋中，将奶油袋剪口，然后把奶油挤在蛋糕胚上。
12. 用抹刀将奶油涂抹均匀，加入巧克力粒进行装饰。
13. 最后放入冰箱冷藏30分钟，取出后，使用巧克力液画上乒乓球拍和乒乓球即可。
制作乒乓球方形蛋糕看似有一些复杂，但只要按照上面的步骤进行就能轻松入手。一款好看又好吃的蛋糕对于生日派对或是小型聚会等场合都是不错的选择，而这款乒乓球方形蛋糕更是能够很好地展现你的制作技巧和创意。祝你制作愉快，享受美食时光。
